Logo Logo
الرئيسية
البرامج
جدول البرامج
الأخبار
مع السيّد
اجتماعي
مُسلسلات
تربوي
ديني
المزيد
البث المباشر
Radar
البث الفضائي
القمر
نايل سات
التردد
11393
الترميز
27500
الاستقطاب
عامودي
Radar
البث الأرضي
FM
95.3 - 95.5 - 95.7 MHZ
أرسل كلمة إشتراك على 70994776
للاشتراك في خدمة whatsapp
البحث

ما علاقة الشاي بالسرطان؟!

27 أيار 19 - 21:00
مشاركة

تشتهر الكثير من الثقافات العالمية بتفضيلها شرب الشاي على غيره من المشروبات، وارتبط شربه بفوائد صحية عدة، ويفضله معظم محبيه ساخنًا، إلاّ أنّ دراسة جديدة نصحت بتبريده قليلًا قبل الشرب لأنّ حرارته العالية قد تسبب الاصابة بسرطان المريء.


فبحسب ما نشره موقع "يو أس توداي" الأمريكي وترجمته "عربي21"، قام فريق بحث إيراني بعمل دراسة تتبع فيها عادات أكثر من 50 ألف شخص يشربون الشاي في جولستان، وهي مقاطعة في شمال شرق إيران، على مدى فترة 10 سنوات، وظهر منهم 317 حالة جديدة من سرطان المريء.

ووجدت الدراسة أن أولئك الذين شربوا أكثر من 700 مل من الشاي يوميًا عند درجة حرارة 60 درجة مئوية "140 درجة فهرنهايت" كان لديهم خطر أعلى بنسبة 90 في المئة للإصابة بسرطان المريء.

وقال فرهاد إسلامي المؤلف الرئيسي للدراسة: "بناءً على نتائج دراستنا، يرتبط شرب الشاي الساخن بزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء، وأن درجة الحرارة هي التي تشكل تهديداً وليس نوع المشروبات".

وأشار إسلامى إلى ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث حول إذا ما كان شرب المشروبات الساخنة يمكن أن يسبب السرطان.

وأضاف: "إن الإصابات الحرارية المزمنة يمكن أن تسبب التهابًا قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، أو يسهل على المواد المسرطنة التي يتم تناولها عن طريق الطعام أو الشراب اختراق بطانة المريء".

وبحثت الدراسات السابقة العلاقة بين المشروبات الساخنة والسرطان، بما في ذلك دراسة أجريت في الصين في عام 2018 ونشرت في دورية حوليات الطب الباطني وجدت أن شرب الشاي الساخن، عندما يقترن بالإدمان على الكحوليات وتعاطي الكحول، يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المريء.

بالمقابل قال إسلامي: "الدراسات السابقة كانت محدودة لأنها إما أن تستند إلى تصورات تم الإبلاغ عنها ذاتياً حول درجة حرارة شرب الشاي، أو أنها أجريت بعد إصابة المشاركين بالسرطان".

وخلص بالقول: "نظرًا لعدم وجود فائدة صحية معروفة من شرب المشروبات الساخنة جدًا، فسيكون من المنطقي أن ننصح الأشخاص في جولستان وأماكن أخرى بالانتظار لتبريد المشروبات الساخنة قليلا قبل الشرب".

وكانت منظمة الصحة العالمية قالت في تقرير لها عام 2016 إن شرب القهوة والشاي والمشروبات الأخرى في درجات حرارة أعلى من 149 درجة فهرنهايت 65 مئوية"ربما يسبب السرطان".

Plus
T
Print
كلمات مفتاحية

تكنولوجيا وطب

يهمنا تعليقك

أحدث الحلقات

حكي مسؤول

برنامج حكي مسؤول - ملف الخصخصة في لبنان مع الباحث السياسيّ والإقتصاديّ غالب أبو مُصلح

27 شباط 19

يسألونك عن الانسان والحياة

برنامج يسألونك عن الانسان والحياة

27 شباط 19

المهم صحتك

المُهم صحتك: اليوم العالمي للصيادلة

26 أيلول 18

يسألونك عن الانسان والحياة

يسألونك عن الانسان والحياة :26 سبتمبر

26 أيلول 18

حكي مسؤول

حكي مسؤول: لبنان مهدد بصحة مواطنيه

25 أيلول 18

صوت حسيني

صوت حسيني: اللطمية.

25 أيلول 18

يسألونك عن الانسان والحياة

يسألونك عن الانسان والحياة : 25 سبتمبر

25 أيلول 18

صبح ومسا

..صبح ومسا: روح رياضية

24 أيلول 18

يسألونك عن الانسان والحياة

يسألونك عن الانسان والحياة : 24 ايلول

24 أيلول 18

يسألونك عن الانسان والحياة

يسألونك عن الانسان والحياة : 21 ايلول 2018

21 أيلول 18

احيوا امرنا

احيوا امرنا: 19 ايلول

19 أيلول 18

يسألونك عن الانسان والحياة

يسألونك عن الانسان والحياة : 19 ايلول 2018

19 أيلول 18

تشتهر الكثير من الثقافات العالمية بتفضيلها شرب الشاي على غيره من المشروبات، وارتبط شربه بفوائد صحية عدة، ويفضله معظم محبيه ساخنًا، إلاّ أنّ دراسة جديدة نصحت بتبريده قليلًا قبل الشرب لأنّ حرارته العالية قد تسبب الاصابة بسرطان المريء.

فبحسب ما نشره موقع "يو أس توداي" الأمريكي وترجمته "عربي21"، قام فريق بحث إيراني بعمل دراسة تتبع فيها عادات أكثر من 50 ألف شخص يشربون الشاي في جولستان، وهي مقاطعة في شمال شرق إيران، على مدى فترة 10 سنوات، وظهر منهم 317 حالة جديدة من سرطان المريء.

ووجدت الدراسة أن أولئك الذين شربوا أكثر من 700 مل من الشاي يوميًا عند درجة حرارة 60 درجة مئوية "140 درجة فهرنهايت" كان لديهم خطر أعلى بنسبة 90 في المئة للإصابة بسرطان المريء.

وقال فرهاد إسلامي المؤلف الرئيسي للدراسة: "بناءً على نتائج دراستنا، يرتبط شرب الشاي الساخن بزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء، وأن درجة الحرارة هي التي تشكل تهديداً وليس نوع المشروبات".

وأشار إسلامى إلى ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث حول إذا ما كان شرب المشروبات الساخنة يمكن أن يسبب السرطان.

وأضاف: "إن الإصابات الحرارية المزمنة يمكن أن تسبب التهابًا قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، أو يسهل على المواد المسرطنة التي يتم تناولها عن طريق الطعام أو الشراب اختراق بطانة المريء".

وبحثت الدراسات السابقة العلاقة بين المشروبات الساخنة والسرطان، بما في ذلك دراسة أجريت في الصين في عام 2018 ونشرت في دورية حوليات الطب الباطني وجدت أن شرب الشاي الساخن، عندما يقترن بالإدمان على الكحوليات وتعاطي الكحول، يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المريء.

بالمقابل قال إسلامي: "الدراسات السابقة كانت محدودة لأنها إما أن تستند إلى تصورات تم الإبلاغ عنها ذاتياً حول درجة حرارة شرب الشاي، أو أنها أجريت بعد إصابة المشاركين بالسرطان".

وخلص بالقول: "نظرًا لعدم وجود فائدة صحية معروفة من شرب المشروبات الساخنة جدًا، فسيكون من المنطقي أن ننصح الأشخاص في جولستان وأماكن أخرى بالانتظار لتبريد المشروبات الساخنة قليلا قبل الشرب".

وكانت منظمة الصحة العالمية قالت في تقرير لها عام 2016 إن شرب القهوة والشاي والمشروبات الأخرى في درجات حرارة أعلى من 149 درجة فهرنهايت 65 مئوية"ربما يسبب السرطان".

تكنولوجيا وطب
Print
Radar
البث الأرضي
FM
95.3 - 95.5 - 95.7 MHZ
Radar
البث الفضائي
القمر
نايل سات
التردد
11393
الترميز
27500
الاستقطاب
عامودي
جميع الحقوق محفوظة, إذاعة البشائر
أرسل كلمة إشتراك على 70994776
للاشتراك في خدمة whatsapp